СП "Кулинарная книга с фото" 3 этап

Привет!!!
Вот и готов мой третий разделитель по СП "Кулинарная книга с фото".

В работе использована бумага из  коллекции "Полуденный чай" Scrapberry's.

Условия третьего этапа:

Обязательный элемент - тег.

Раздел - "вторые блюда" или "курица", "мясо", "рыба".

Очень часто готовлю и люблю готовить свиные ребра в духовке, вот рецептик:

Ингредиенты:

• Свиные ребра — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт.
• Чеснок — 7 зубчиков
• Соевый соус — 7 ст.л.
• Корень имбиря — 1–2 см
• Не острый кетчуп — 15 г
• Лимон — половина
• Мед — 2,5 ст.л.
• Гвоздика — 3 бутона
• Соль, перец — по щепотки или по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте маринад. Корень имбиря натрите на средней или мелкой терке, чеснок выдавите через пресс, положите бутоны гвоздики и мед, налейте соевый соус и кетчуп, выдавите из лимона сок, посолите и перчите. Хорошо перемешайте пряности.
2. Ребрышки помойте, высушите, нарежьте и опустите в маринад.
3. Репчатый лук очистите, нарежьте кольцами и добавьте в маринад к мясу. Все хорошо перемешайте и оставьте на 1 час.
4. Мясо с луком переложите в рукав для запекания, вылив весь маринад.
5. Духовку нагрейте до 200 градусов и отправьте запекаться мясо на 1 час. За 10 минут разрежьте пакет, чтобы ребрышки подрумянились.
6. Свиные ребрышки готовы, выкладывайте их в большую глубокую тарелку, а сверху поливайте уваренным маринадом.

Спасибо за внимание!